Il ristorante

La nostra sala da ricevimento è ampia e arredata con gusto semplice ma funzionale ed ospitare oltre 200 persone, può pertanto essere la cornice ideale per le vostre occasioni più importanti: matrimoni, ricevimenti, compleanni e ricorrenze particolari, così come l'incantevole parco con vista sull'etna, che rappresenta uno scenario naturale di indiscutibile fascino.

Il menù è ricco e sfizioso, troverete antipasti rustici a base di prodotti tipici siciliani come pomodori secchi, olive nostrane, salumi e formaggi locali, caponate, parmigiane, peperonate, verdure di stagione arrosto e gratinate e tante altre specialità sane e genuine.

Non mancheranno inoltre primi piatti di pasta fresca, sapientemente conditi dal nostro chef con prodotti di stagione quali ad esempio ricotta fresca, pistacchio di Bronte, finocchietto selvatico, verdure di campagna, funghi, zucca e tutto quanto fa parte della tradizionale cucina siciliana.
Per i secondi infine, utilizziamo esclusivamente carni locali accuratamente selezionate.

2012 - Stipulata convenzione con Cartaindue

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